| نام تجاری: | KDN BIOTECH |
| شماره مدل: | آکریلاووئید LS |
| مقدار تولیدی: | 25 کیلوگرم |
| قیمت: | قابل مذاکره |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T، Western Union، D/P، D/A |
| توانایی عرضه: | 5000 کیلوگرم در ماه |
آکریلاواید ال یک آنزیم ال-آسپاراژیناز گرید غذایی است که تشکیل آکریل آمید را تا ۹۰٪ در چیپس سیب زمینی، سیب زمینی سرخ کرده و سایر تنقلات سرخ شده کاهش می دهد. با هیدرولیز کردن آسپاراژین آزاد قبل از سرخ کردن یا پختن، از واکنش تشکیل دهنده آکریل آمید بدون تغییر طعم محصول جلوگیری می کند.مزایای کلیدیکاهش تا ۹۰٪ آکریل آمید در تنقلات سرخ شده
نام محصول
| فعالیت آنزیم | ۳۰۰۰ واحد در گرم |
| ظاهر | پودر سفید تا زرد روشن |
| درجه | گرید غذایی |
| ماندگاری | ۱۲ ماه |