نام تجاری: | Immobilized lipase |
شماره مدل: | IM-100 |
مقدار تولیدی: | ۱ کیلوگرم |
قیمت: | USD1000 |
شرایط پرداخت: | T/T |
توانایی عرضه: | 2000 کیلوگرم |
استرهای زنجیره کوتاه اغلب دارای بوی خوشمزه و میوه ای هستند. در نتیجه این استرها اهمیت تجاری قابل توجهی در عطر، لوازم آرایشی، مواد غذایی،و صنایع داروسازی [1استرهای طعم که با استخراج از منابع گیاهی و حیوانی تولید می شوند، به دلیل وجود آنها در مقادیر کم، قابل استفاده نیستند.تولید شیمیایی استرهای طعم سازگار با محیط زیست نیست و اثرات سمی بر سلامت مشتری داردامروزه بسیاری از محققان و صنایع به دلیل تمایل مصرف کنندگان به طعم های طبیعی به جای طعم های شیمیایی، به سنتز طعم های بیوکاتالیستی تبدیل شده اند.این واکنش ها در شرایط کار خفیف رخ می دهند.، دارای خاصیت بالا با واکنش های جانبی کاهش یافته و تولید ترکیبات طعم خالص بالا با اجتناب از تکنیک های جداسازی گران قیمت [2در میان سه روش مهم بیوتکنولوژیکی مختلف (از طریق آنزیم ها، کشت سلول های گیاهی و کشت بافت های گیاهی) ، فرآیندهایی که از آنزیم ها استفاده می کنند رایج ترین تکنیک ها هستند.3].
متیل بوتیرات (MB) یا استر متیل اسید بوتریک یک استر با بوی میوه دار آناناس، سیب و توت فرنگی است.معمولا طعم آناناس با تقطیر روغن های ضروری گیاهی در مقیاس کوچک برای استفاده به عنوان عطر یا طعم های غذایی تولید می شود.اکتیل استات (OA) یا اکتیل اتانات است استر طعم است که از اوکتانول و اسید استیک با طعم پرتقال میوه ای که در صنایع مواد غذایی و نوشیدنی استفاده می شود تشکیل شده است [4واکنش های استری سازی و ترانس استری سازی لیپاز برای استرهای طعم دارای کاربردهای متعدد غذایی مانند سنتز تریاسیل گلیسیرول های اصلاح شده، امولفایزرها، پپتیدها،و اولیگوساکاریدهالیپازها، که توسط سازمان های قانون گذاری مواد غذایی طبیعی در نظر گرفته شده اند، به طور گسترده ای برای سنتز استر، عمدتا در حلال های آلی،به دلیل حل پذیری بیشتر در زیرپوش های هیدروفوب و حذف واکنش های جانبی ناشی از آب [5]. ترکیب واسطه لیپاز استرهای طعم در شرایط بدون حلال (که در آن محیط واکنش خود را درگیر یک واکنش دهنده (یعنیالکل (به عنوان یک حلال) به دلیل اجتناب از حلال سمی و حذف بازیابی آن در طول عملیات در صنایع مختلف مواد غذایی و دارویی اهمیت قابل توجهی دارد [6تولید استرهای طعم توسط واکنش های ترانس استریفیکیشن تحت تأثیر تعدادی از متغیرهای ترانس استریفیکیشن مانند مولاریتی الکل، زمان واکنش،اضافه کردن آبچندین محقق از استفاده از لیپازهای بی حرکت برای سنتز استر طعم گزارش داده اند.لیپازها برای ترانس استریفیکیشن در حلال ارگانیک برای تولید استرهای طعم مانند اسیتات ایزوامیل مورد استفاده قرار گرفتند [7,8]، ایزوامیل بوتیرات [9]، استات جرانیل [10]، استات سیترونلیل [11]، اکتیل استات [12]، و متیل بوتیرات [13"آکو" و "ی"14] مطالعه لیپاز کاتالیزه ترانس استریفیکیشن الکل های ترپنی اولیه با استرهای وینیل در رسانه های آلی به عنوان حلال. Many works were performed by using immobilized lipases and solvent-free conditions for the synthesis of flavour esters to overcome the problems associated with free enzyme separation and solvent toxicityليباز ازC. rugosaبرای سنتز اسیتات ایزوامیل (طعم موز) ، ایتیل والرات (طعم سیب سبز) و اسیتات بوتیل (طعم آناس)n- هکسان15چندین نویسنده توانایی لیپازهای بی حرکت شده را برای تولید استرهای مختلف طعم ارزیابی کردند.16,17]. سنتز بدون محلول روغن اتیل گزارش شده توسط Foresti et al. [18]، منجر به تبدیل 78.6٪ در 7 ساعت با استفاده ازCandida antarcticaلیپاز B روی پودر پلی پروپیلن جذب شده است. در مطالعه دیگری Ye et al. [19] استرهای اسید چرب ساکارید را در شرایط بدون محلول ترکیب کرده و 88٪ تولید فروکتوز اولیات را گزارش کرده است.
با توجه به تقاضای فعلی و تمایل مشتریان به طعم های طبیعی، هدف از این مطالعه سنتز استرهای طعم، یعنی متیل بوتیرات و اکتیل استات است.از طریق ترانس استریفیکیشن واسطه شده لیپاز در شرایط بدون حلال.
لیپاز ازRhizopus oryzaeNRRL 3562 تولید شده و به صورت کووالنت روی سیلیس فعال غیرفعال شده است [20].p- نیتروفنیل پالمیتات ، متیل بوتیرات و اکتیل استات استاندارد از سیگما (ایالات متحده آمریکا) خریداری شده است.
آزمایش لیپاز با استفاده از اسپکتروفوتومتری انجام شدp-N P P به عنوان بستر [21] و کل پروتئین با استفاده از روش اصلاح شده لووری با استفاده از آلبومین سرم گاو (BSA) به عنوان استاندارد تخمین زده شد [22یک واحد (U) از فعالیت لیپاز به عنوان مقدار لیپاز که یک میکرومول ازp- نيتروفنول در دقيقه تحت شرايط معياري
سنتز متیل بوتیرات در شیرینی های پیچ دار انجام شد که حاوی 3 میلی لیتر غلظت های مختلف مولر (0.2~10 M) متانول در بوتیرات وینیل با نسبت های مختلف (0.0~0.0 M) بود.۱/۱۰٪) آب اضافیواکنش با اضافه کردن واحدهای مختلف (20-120 U) از بی حرکت شده آغاز شد.R. oryzaeNRRL 3562 لیپاز. نمونه ها برای زمان واکنش های مختلف (2−20 ساعت) در یک شیکر مدار در چرخش های مختلف در دقیقه (100−200 چرخش در دقیقه) و دماهای مختلف (28−40 °C) قرار گرفتند.همراه با کنترل های مربوطه (بدون لیپاز بی حرکت)از مخلوط واکنش، نمونه ها در فواصل زمانی مشخص گرفته شده و در 1747g برای 10 دقیقه برای حذف آنزیم غیرفعال شده سانتریفیوژ شده اند.n- هکسان (10 بار) و با کروماتوگرافی گازی تجزیه و تحلیل می شود.
سنتز اکتیل استات در شیرینی های پیچ دار که حاوی 3 میلی لیتر از غلظت های مختلف مولر (0.2 - 10 M) اکتانول در استات وینیل با نسبت های مختلف (0.۱-۱۰٪) آب اضافیواکنش با اضافه کردن واحدهای مختلف (20-120 U) از بی حرکت شده آغاز شد.R. oryzaeلیپاز NRRL 3562نمونه ها برای یک زمان واکنش 2-20 h در یک شیکر مدار در rpm مختلف (100-200) و دما (28-40 ° C) همراه با کنترل های مربوطه (بدون لیپاز بی حرکت) قرار داده شدنمونه های واکنش در فواصل زمانی مشخص شده جمع آوری شده و برای 10 دقیقه در 1747 g برای حذف آنزیم غیرفعال شده سانتریفیوژ شده بودند.n- هکسان (10 بار) و با کروماتوگرافی گازی تجزیه و تحلیل می شود.
سنتز متیل بوتیرات با تزریق آلیکوت های رقیق شده مخلوط واکنش در کروماتوگراف گاز Agilent 6820 با یک آشکارساز یون سازی شعله (ایالات متحده) تجزیه و تحلیل شد.ستون موی موی (طول: 30 m، قطر داخلی: 0.25 mm) با نیتروژن به عنوان گاز حامل در فشار ثابت 4 kg cm2دمای ستون برای 1 دقیقه در 60°C نگه داشته شد و سپس با سرعت 10°C به 220°C افزایش یافت. پس از آن،با سرعت 10 درجه سانتیگراد به 240 درجه سانتیگراد افزایش داده شد و در نهایت برای 5 دقیقه در این درجه حرارت نگه داشته شد.دمای تزریق کننده و آشکارساز به ترتیب در 200°C و 265°C تنظیم شد. زمان نگهداری متیل بوتیرات 21.2 دقیقه بود.درصد تبدیل مولری محصول با مقایسه مناطق اوج متیل بوتیرات استاندارد در زمان حفظ خاص شناسایی و محاسبه شد..
مخلوط واکنش رقیق شده برای سنتز اکتیل استات با Agilent 6820 کروماتوگراف گاز با یک آشکارساز یون سازی شعله (ایالات متحده) تجزیه و تحلیل شد.از نیتروژن به عنوان گاز حامل در فشار ثابت 4 کیلوگرم استفاده شد.2ستون موی (طول: 30 متر، قطر داخلی: 0.25 میلی متر) برای 2 دقیقه در 45°C نگه داشته شد، سپس به 260°C افزایش یافت و برای 1.63 دقیقه در این دمای نگه داشته شد.دمای تزریق کننده و آشکارساز در 250°C و 280°C تنظیم شد.زمان حفظ اکتیل استات 6.7 دقیقه بود.درصد تبدیل مولری محصول با مقایسه مناطق اوج اکتیل استات استاندارد در زمان حفظ خاص شناسایی و محاسبه شد..
اثر غلظت مولری الکل بر تبدیل مولری در یک سیستم بدون حلال مورد بررسی قرار گرفت.1، حداکثر تبدیل مولری متیل بوتیرات و اکتیل استات در 0.6 M متانول در وینیل بوتیرات (1 M مولاریت الکل نظری) و 2 M اکتانول در وینیل استات مشاهده شد. The difference in alcohol molarity towards different products may be attributed to either the steric hindrance or electronic effects of substrates on the immobilized lipase or specificity of immobilized lipase towards the substratesبا این حال، تبدیل مولری پایین تر در نسبت مولری بالاتر به اثر مهار از استات وینیل و بوتیرات وینیل بر روی فعالیت آنزیم نسبت داده شده است [12,23]. افزایش غلظت نوکلئوفیل (الکول) یکی از راه های پیشبرد تعادل است. با این حال، در غلظت های بالاتر الکل،سرعت واکنش ممکن است به دلیل سرعت انتشار آهسته الکل ها به پشتیبانی کاهش یابد.بنابراین لازم است که غلظت واقعی بیش از حد نوکلئوفیل برای استفاده در یک واکنش داده شده بهینه شود.24فعالیت استری سازی به تدریج با افزایش نسبت مولر الکل به اسید بیش از 2 M و 0.6 M در مورد اکتیل استات و متیل بوتیرات کاهش یافت.که نشان دهنده اثر مهار کننده الکل بر فعالیت آنزیم فراتر از این غلظت ها استاثر مهار کننده الکل نیز توسط Ghamgui et al گزارش شده است.7]، که در آن 64٪ تبدیل مولری از اسیتات ایزوامیل با نسبت مولری الکل / اسید 2 M به دست آمده است.S. simulansدر مطالعه ای دیگر توسط کلون و اکوه11]، تبدیل مولری از استات سیترونلیل با استفاده از بیش از 0.3 M اسید استیک کاهش یافته است.
استفاده | روزانه |
عطر | بدون عطر |
نوع محصول | طعم و عطر |
منبع | بر اساس تخمیر بیولوژیکی |
ثبات | در دمای اتاق ثابت است |
نوع پوست | انواع پوست |
اندازه | ۱ کیلوگرم |
نوع آنزیم | لیپاز |
محدوده PH | 5.5-7.5 |
عملکرد | استفاده از طعم و عطر |
یکی از موارد اصلی استفاده از لیپاز غیرفعال سازنده در مراقبت های روزانه پوست است.می تواند توسط افرادی که به دنبال بهبود رژیم مراقبت از صورت خود هستند استفاده شود.چه پوست خشکی، چرب، ترکیبی یا حساس داشته باشید، این محصول می تواند به بهبود سلامت کلی و ظاهر پوست شما کمک کند.
یک سناریوی دیگر که لیپاز غیرفعال شده آرایشی می تواند برای درمان های هدفمند روی صورت مفید باشد. فرمول ملایم آن را برای رسیدگی به مشکلات خاص پوست مانند خطوط نازک ایده آل می کند,با استفاده از این محصول در روال زیبایی خود، می توانید پوست درخشان تر و جوان تر را به دست آورید.
علاوه بر این، لیپاز غیرقابل حرکت آرایشی نیز می تواند در محیط های حرفه ای مانند اسپا یا سالن زیبایی استفاده شود.بوی بی عطر آن را مناسب برای استفاده در مشتریان با حساسیت به بوی قوی می کند، اطمینان از تجربه راحت و آرامش بخش در طول درمان.
چه شما به دنبال بهبود روال مراقبت روزانه پوست خود باشید، چه به مناطق خاصی از صورت خود هدف قرار دهید، یا درمان های حرفه ای را به مشتریان ارائه دهید،لیپاز غیرفعال کننده آرایشی یک محصول متنوع است که می تواند نیازهای شما را برآورده کندبا منشأ آن در چین و شماره مدل آن IM-100، این محصول با کیفیت بالا برای هر کسی که به دنبال راه حل های موثر و ملایم مراقبت از پوست است، باید داشته باشد.
خدمات سفارشی سازی محصولات لیپاز غیرفعال کننده آرایشی:
نام تجاری: لیپاز بی حرکت
شماره مدل: IM-100
محل پیدایش: چین
دامنه PH: 5.5 تا 7.5
اندازه: 1kg
بدون خشونت: بله
نوع پوست: تمام انواع پوست
ثبات: در دمای اتاق پایدار است
پشتیبانی فنی محصول و خدمات برای آنزیم های آرایشی شامل:
- کمک به رفع مشکل برای هر گونه مسائل مربوط به استفاده از این محصول
- راهنما در مورد نگهداری و دستکاری مناسب آنزیم ها
- توصیه هایی برای استفاده و استفاده بهینه از محصول
- اطلاعات در مورد سازگاری آنزیم ها با سایر مواد تشکیل دهنده آرایشی
- منابع آموزشی و آموزشی در مورد مزایای و کاربردهای آنزیم ها در لوازم آرایشی
نام محصول: آنزیم های آرایشی
توضیحات: آنزیم های آرایشی ما یک روش طبیعی و موثر برای جوان کردن پوست و افزایش زیبایی شما هستند.
مواد تشکیل دهنده: آنزیم های استخراج شده از میوه ها و گیاهان.
دستورالعمل ها: مقدار کمی از آنزیم های آرایشی را روی پوست پاک استفاده کنید و به آرامی ماساژ دهید تا کاملا جذب شود.
نگهداری: در مکان خنک و خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
حمل و نقل: سفارش شما از آنزیم های آرایشی به دقت بسته بندی و در عرض 1-2 روز کاری ارسال می شود. ما گزینه های حمل و نقل استاندارد و سریع را برای راحتی شما ارائه می دهیم.